Tu as adoré un plat reçu dans ta box, tu veux le refaire, et la fiche papier a fini à la poubelle avec l’emballage. Ou alors tu voudrais juste garder tes recettes préférées quelque part, proprement, sans repartir à la pêche chaque fois. Bonne nouvelle : tout est récupérable, et ça ne prend pas cinq minutes.
En bref :
- Toutes les recettes Quitoque restent en ligne sur quitoque.fr/recettes, sans compte ni abonnement
- La fiche publique contient exactement ce qu’il y a sur la fiche papier : ingrédients grammés, matériel, étapes, allergènes, nutrition
- Il n’existe aucun bouton PDF officiel, mais la fonction d’impression du navigateur en fabrique un en trois clics
- Le catalogue référençait 2 679 recettes fin août 2026 : les anciens menus ne disparaissent pas
- Les fiches sont balisées pour être importées dans une application de recettes depuis leur URL
Où sont tes recettes après la livraison
Il y a trois endroits, et la plupart des abonnés n’en connaissent qu’un seul.
1. La fiche papier dans le panier. C’est le format historique. Quitoque livre chaque semaine les produits frais accompagnés des fiches recettes de sa cheffe, prévues pour cuisiner en 30 minutes environ. C’est pratique sur le plan de travail, catastrophique pour l’archivage : la fiche prend l’eau, se tache, ou part au recyclage avec le carton.
2. L’application mobile. L’app Quitoque (iOS et Android) sert à modifier tes menus de la semaine mais aussi à retrouver tes fiches recettes et tes listes de courses. Sur l’App Store français, elle affiche 4,5/5 pour environ 6 600 avis, avec des mises à jour régulières. C’est le réflexe le plus rapide quand tu es abonné et que tu cherches une recette de la semaine en cours.
3. Le catalogue public du site. C’est celui qu’on va utiliser dans tout le reste de cet article, parce que c’est le seul qui répond vraiment au besoin d’archivage. Et il est accessible à tout le monde.
Le catalogue public : ce qu’il contient vraiment
C’est le point que beaucoup d’abonnés ignorent, et il change tout : les fiches recettes Quitoque sont publiques. Pas de connexion, pas d’abonnement, pas de mur payant.
Sur une fiche du catalogue, tu retrouves :
- Le temps en cuisine et le temps total, plus les calories par portion
- Un sélecteur du nombre de personnes qui recalcule les quantités
- La liste Dans votre box avec les grammages précis (« 0,5 citron jaune (62,5 g) », « 150 g graines de couscous »)
- La liste Dans votre cuisine, c’est-à-dire les ingrédients de placard à avoir chez toi (eau, farine, huile, beurre, sel, poivre, cube de bouillon…)
- Le matériel nécessaire (cocotte, passoire, petite casserole…)
- Les étapes numérotées et rédigées en entier, avec les vidéos de gestes techniques
- Les allergènes, la composition détaillée de chaque produit, l’origine et les conseils de conservation
- Les valeurs nutritionnelles par portion et pour 100 g
Autrement dit, le contenu de la fiche papier, en plus complet. C’est le meilleur point de départ pour reconstituer une recette perdue.
Si tu veux comparer ce que proposent les autres box côté catalogue hebdomadaire, on a passé en revue le menu HelloFresh dans un guide dédié. Chez Quitoque, la particularité est là : l’archive reste ouverte à tout le monde, pas seulement aux abonnés.
Retrouver une recette précise, même sans son nom exact
Trois méthodes, de la plus rapide à la plus laborieuse.
Tu as encore la fiche papier ou l’historique de commande. Le nom complet du plat est en haut de la fiche. Tape-le dans la recherche du site, tu tombes dessus directement. Les URL suivent un format lisible du type quitoque.fr/recettes/nom-de-la-recette.
Tu te souviens juste de l’ingrédient principal. Passe par les filtres du catalogue « Toutes nos recettes » : viande, poisson, végétarien, express, famille, healthy, fruits de mer. Tu recoupes avec la saison à laquelle tu l’as reçue et tu retrouves vite.
Tu ne te souviens de presque rien. Va sur Google et tape ton souvenir suivi de site:quitoque.fr. Par exemple : poulet citron tomates séchées site:quitoque.fr. La recherche est alors limitée au catalogue Quitoque, ce qui évite de tomber sur trois cents blogs de cuisine.
💡 Astuce pro : dès qu’une recette te plaît, copie son URL dans une note ou un marque-page avant même de cuisiner. Ça prend cinq secondes et ça t’évite toute cette gymnastique six mois plus tard.
Le « PDF Quitoque » n’existe pas : voilà comment le fabriquer
C’est LA demande derrière la recherche « recettes Quitoque PDF », et il faut être honnête : Quitoque ne propose aucun téléchargement PDF. Vérification faite dans le code des pages recettes fin août 2026, il n’y a ni bouton « Imprimer », ni bouton « Télécharger », ni lien vers un fichier. Rien.
La solution tient en une fonction que ton navigateur a déjà.
Sur ordinateur
- Ouvre la fiche recette sur quitoque.fr
- Ajuste le nombre de personnes avec le sélecteur (voir la section suivante, c’est important)
- Active le mode lecture si ton navigateur en propose un (Safari : « Afficher le lecteur » dans la barre d’adresse, Firefox : l’icône de page dans la barre d’adresse). Ça supprime le menu, les bannières et les blocs d’abonnement
- Fais Ctrl+P sur Windows ou Cmd+P sur Mac
- Dans la fenêtre d’impression, choisis ton imprimante pour un tirage papier, ou sélectionne « Enregistrer au format PDF » dans la liste des destinations pour obtenir un fichier
Sur Chrome, pense à décocher « En-têtes et pieds de page » dans les options avancées pour une fiche propre, et à passer les graphiques d’arrière-plan en désactivé si tu veux économiser de l’encre.
Sur téléphone
- iPhone : bouton Partager, puis « Imprimer », puis un appui long ou un pincement pour agrandir l’aperçu, et enfin Partager pour l’enregistrer dans Fichiers
- Android : menu à trois points du navigateur, « Partager » ou « Imprimer », puis choisir « Enregistrer au format PDF » comme imprimante
C’est moins élégant qu’un vrai bouton de téléchargement, mais le résultat est identique : un fichier que tu classes, que tu envoies par mail, ou que tu imprimes pour le glisser dans un classeur.
Le piège des quantités : vérifie le nombre de portions
Attention à cette erreur, elle est vicieuse. Sur la fiche publique, les quantités s’ajustent selon le nombre de personnes sélectionné, et l’affichage par défaut n’est pas forcément celui de ta box.
Concrètement, une même recette peut afficher « 2 cuisses de poulet, 150 g de couscous » pour 2 personnes et tripler tous les grammages si tu bascules sur 6. Si tu imprimes sans regarder, tu te retrouves à faire les courses pour un régiment ou, pire, à sous-doser ton plat.
Le réflexe : regarde le sélecteur avant d’imprimer, pas après. Et si tu comptes archiver une recette pour une occasion précise (un dîner à 6, un batch cooking), imprime-la directement au bon format plutôt que de refaire les calculs de tête en cuisine.
Deuxième point de vigilance : la liste « Dans votre cuisine » regroupe ce que Quitoque ne livre pas. Si tu refais la recette hors abonnement, ces ingrédients sont à ajouter à ta liste de courses, au même titre que ceux de la box.
Trois façons d’archiver tes recettes pour de bon
Le PDF, c’est bien. Mais si tu accumules les box, un dossier de fichiers devient vite illisible. Voilà les trois méthodes qui tiennent dans la durée, de la plus simple à la plus robuste.
1. Le dossier PDF bien nommé
Un dossier « Recettes Quitoque » dans ton cloud, un fichier par recette, nommé de façon cohérente : poulet-citron-tomates-sechees.pdf. Ajoute la date à laquelle tu l’as cuisinée si tu veux t’en souvenir. C’est basique, ça marche hors ligne, et ça survit à tout, y compris à la fin de ton abonnement.
2. L’import dans une application de recettes
C’est la méthode la plus élégante et presque personne ne l’utilise. Les fiches Quitoque intègrent dans leur code un balisage schema.org de type Recipe : le nom, la description, les temps de préparation, le nombre de portions, la liste des ingrédients et les étapes y sont structurés pour être lus par une machine.
En clair, la plupart des gestionnaires de recettes qui proposent un import « depuis une URL » savent avaler une page Quitoque et la ranger automatiquement dans ta bibliothèque, avec les ingrédients dans les bonnes cases. Tu colles l’adresse, l’app fait le reste. C’est aussi ce balisage qui permet à ces recettes de remonter dans les résultats enrichis de Google.
3. Le carnet de liens
La version paresseuse mais efficace : une note (Notes, Notion, un simple fichier texte) avec une ligne par recette et son URL. Ça pèse zéro, ça se partage, et tu récupères la version à jour de la fiche à chaque fois. Seul défaut : ça dépend de la mise en ligne de la page. D’où l’intérêt de faire un PDF pour tes cinq ou six recettes fétiches.
Fiche papier ou fiche en ligne : ce qui change
Les deux formats ne se valent pas, et savoir lequel utiliser dépend du moment.
| Critère | Fiche papier livrée | Fiche en ligne |
|---|---|---|
| Disponible pendant que tu cuisines | Oui, sans écran qui s’éteint | Oui, mais il faut garder le téléphone allumé |
| Quantités calées sur ta box | Oui, telles que livrées | À vérifier via le sélecteur de personnes |
| Composition et allergènes détaillés produit par produit | Partiellement | Oui, avec les compositions complètes |
| Origine des produits et conseils de conservation | Partiellement | Oui, dans des blocs dédiés |
| Vidéos des gestes techniques | Non | Oui, intégrées aux étapes |
| Se retrouve six mois plus tard | Rarement | Oui, URL permanente |
La conclusion pratique : la fiche papier est faite pour le plan de travail, la fiche en ligne est faite pour l’archivage et pour tout ce qui touche à la composition des produits. Si tu as une allergie ou une intolérance dans le foyer, c’est la version en ligne qu’il faut consulter, parce que c’est elle qui liste la composition et les traces possibles pour chaque ingrédient livré.
Un mot sur l’écologie, puisque c’est souvent l’argument avancé pour se passer du papier : moins de fiches imprimées, c’est moins de papier dans le colis. Si tu as l’habitude de tout retrouver en ligne, regarde dans les préférences de ton compte client si l’envoi des fiches papier peut être désactivé. Cette option n’est pas documentée dans la FAQ publique de Quitoque, donc on ne peut pas te garantir qu’elle existe pour ton compte : si tu ne la trouves pas, le service client saura te répondre.
Combien de temps les recettes restent-elles disponibles ?
C’est la question qui décide si tu peux te contenter d’un marque-page ou s’il faut vraiment archiver.
Réponse chiffrée : le sitemap officiel de quitoque.fr référençait 2 679 fiches recettes le 27 août 2026. Sachant que le service publie environ 44 nouvelles recettes chaque semaine, ce catalogue représente plusieurs années de menus accumulés. Les recettes ne sont donc pas retirées à la fin de la semaine où elles ont été proposées.
C’est plutôt rassurant, et ça veut dire qu’une recette reçue il y a deux ans a de bonnes chances d’être encore en ligne aujourd’hui. Mais rien ne garantit qu’une fiche donnée reste indéfiniment accessible, et un site peut être refondu du jour au lendemain. Pour les plats que tu refais vraiment, le PDF local reste la seule vraie sécurité.
Pas abonné, ou plus abonné : tu peux quand même cuisiner
Puisque le catalogue est public, rien ne t’empêche d’utiliser les recettes Quitoque comme n’importe quel site de cuisine, en faisant tes courses toi-même. Les grammages sont précis, les étapes sont écrites pour des débutants, et les listes d’équipement évitent la mauvaise surprise à mi-recette.
Ce que tu perds sans abonnement, ce n’est pas la recette, c’est le service : les produits pesés en juste quantité, la livraison et le fait de ne pas avoir à réfléchir au menu de la semaine. Si c’est ça qui t’intéresse, tout est expliqué sur notre fiche parrainage Quitoque, avec les conditions exactes de l’offre de bienvenue et de la prime parrain.
Et si tu hésites encore entre les deux gros acteurs français du panier à cuisiner, notre comparatif Quitoque ou HelloFresh tranche sur le prix à la portion, la variété et la flexibilité. La méthode d’archivage décrite ici se transpose d’ailleurs très bien à d’autres box : on l’a détaillée côté concurrent dans notre guide sur les recettes HelloFresh. Le reste des offres du secteur est regroupé dans la rubrique Food & Livraison.
FAQ
Où retrouver les recettes Quitoque après la livraison ?
Trois endroits. Les fiches papier livrées dans ton panier, l’application mobile Quitoque qui regroupe tes fiches recettes et tes listes de courses, et surtout le catalogue public quitoque.fr/recettes qui reste consultable en ligne, même longtemps après la semaine concernée.
Existe-t-il un PDF téléchargeable des recettes Quitoque ?
Non. Il n’y a aucun bouton Télécharger en PDF ni Imprimer sur les fiches recettes du site, vérification faite dans le code de la page en août 2026. En revanche, la fonction d’impression de ton navigateur permet de générer un PDF propre en trois clics, avec le même contenu.
Les recettes Quitoque sont-elles accessibles sans abonnement ?
Oui. Les fiches du catalogue quitoque.fr/recettes s’affichent sans compte et sans abonnement, avec les ingrédients et leurs grammages, le matériel nécessaire, les étapes détaillées, les allergènes, l’origine des produits et les valeurs nutritionnelles. Il faut un abonnement pour recevoir les ingrédients, pas pour lire la recette.
Combien de temps les recettes restent-elles en ligne ?
Longtemps. Le sitemap officiel de quitoque.fr référençait 2 679 fiches recettes le 27 août 2026, alors que le service publie environ 44 nouvelles recettes par semaine. Autrement dit, le catalogue accumule plusieurs années de menus et les anciennes recettes ne disparaissent pas à la fin de la semaine.
Comment imprimer une recette Quitoque proprement ?
Ouvre la fiche sur quitoque.fr, active le mode lecture de ton navigateur si tu en as un, puis fais Ctrl+P sur Windows ou Cmd+P sur Mac. Dans la fenêtre d’impression, choisis ton imprimante pour un tirage papier, ou Enregistrer au format PDF comme destination pour obtenir un fichier.
Comment retrouver une recette dont je ne connais plus le nom exact ?
Le nom complet figure en haut de ta fiche papier et dans l’historique de tes commandes. Sinon, utilise les filtres du catalogue quitoque.fr/recettes, ou tape sur Google le nom de l’ingrédient principal suivi de site:quitoque.fr pour ne chercher que dans leur catalogue.
Les quantités affichées en ligne correspondent-elles à ma box ?
Pas forcément. La fiche publique propose un sélecteur du nombre de personnes, et l’affichage par défaut n’est pas toujours celui de ta box. Vérifie le nombre de portions sélectionné avant d’imprimer, sinon tu vas cuisiner pour 6 avec des ingrédients prévus pour 2.
Peut-on importer les recettes Quitoque dans une application de cuisine ?
Oui, et c’est la méthode la plus durable. Les fiches Quitoque intègrent un balisage schema.org de type Recipe dans leur code, celui que les gestionnaires de recettes lisent pour importer un plat depuis une simple URL. Colle l’adresse de la fiche dans ton application et elle récupère titre, ingrédients, temps et étapes.
✅ Notre verdict : Quitoque ne propose pas de PDF, et c’est le seul vrai manque de son service côté recettes. Tout le reste est là : un catalogue public de plusieurs milliers de fiches, complètes et gratuites, que personne ne t’oblige à quitter quand tu arrêtes ton abonnement. Trois clics d’impression navigateur suffisent à fabriquer ton propre PDF. Prends l’habitude de sauvegarder l’URL le jour où tu cuisines un plat que tu as aimé, tu n’auras plus jamais à le chercher.
Sources : catalogue et fiches recettes de quitoque.fr, sitemap officiel products.xml (2 679 URL de recettes), FAQ Quitoque, fiche App Store de l’application Quitoque. Données vérifiées le 27 août 2026.